GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Guyane |
| Titre de série : | inventaire du patrimoine culinaire de la France, 20 |
| Auteurs : | CONSEIL NATIONAL DES ARTS CULINAIRES, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Albin Michel, 1999 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-226-10999-6 |
| Format : | 408 p. / 21 x 14 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 808 |
| Mots-clés: | cuisine guyanaise |
| Résumé : |
La pluralité culturelle de ce pays sud-américain a doté sa cuisine d'une étonnante variété. Ce guide décrit les produits et les recettes et donne des adresses utiles. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
