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| Titre : | Les vins de l'Yonne |
| Auteurs : | Véronique Vallenot-Temmerman, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Auxerre : L'Yonne républicaine, 1999 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-9504103-7-5 |
| Format : | 103 p. / ill. en coul. / 20 x 17 cm |
| Note générale : |
Glossaire |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 634.2 |
| Mots-clés: | vignobles ; Yonne (France) ; vin |
| Résumé : |
Passionnée par son métier d'oenologue, l'auteur retrace l'histoire de ces vignobles, depuis le IIe siècle après J.-C. Elle fait aussi le point sur les domaines, appellations, méthodes de travail actuelles. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
