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Titre : | Le pain |
Auteurs : | Eric Treuille, Auteur ; Ursula Ferguson, Auteur ; Ian O'Leary, Photographe |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Gründ, 1999 |
Collection : | Saveurs du monde |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7000-6072-0 |
Format : | 168 p. / ill. en nb. / 29 x 24 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.68 |
Mots-clés: | cuisine (pain) |
Résumé : |
Plus de 100 recettes de pains du monde entier, expliquées en détails. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |