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Titre : | Mes aigres-doux, terrines et pâtés |
Auteurs : | Christine Ferber, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Payot, 1999 |
Collection : | Les grands classiques de la gastronomie |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-228-89240-7 |
Format : | 258 p. / 21 x 16 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.68 |
Mots-clés: | cuisine (confitures) |
Résumé : |
Une centaine de recettes de confits de fruits et légumes, à la saveur aigre-douce, qui accompagnent les terrines et les fromages. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |