GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Guide des vins des sommeliers 2000 |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Critérion, 1999 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7413-0171-4 |
Format : | 1390-LXXIX p. / ill. en coul., cartes / 22 x 13 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales) |
Mots-clés: | vin ; appellations d'origine ; répertoires |
Résumé : |
Une sélection de 5.000 vins sur 30.000 testés par 54 sommeliers. Des commentaires sur le vin, sa vinification, son évolution, des conseils de service, les meilleurs rapports qualité-prix, des suggestions d'accord mets-vins. Des textes thématiques sur l'univers du vin, des cartes des régions viticoles, le portrait de chaque sommelier... |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |