GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Ma cuisine libanaise |
| Auteurs : | Josiane Aoun-Mongeot, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud, 1999 |
| Collection : | Voyages gourmands, ISSN 1288-8362 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7449-0069-3 |
| Format : | 190 p. / ill. / 22 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 566 |
| Mots-clés: | cuisine libanaise |
| Résumé : |
Présente les mets d'une cuisine familiale traditionnelle qui n'a pas grand-chose à voir avec les plats servis dans les restaurants. Recettes de famille transmises de grands-parents en parents, jusqu'à l'auteur, libanaise d'origine : mezzé, kibbés, farcis de légumes, douceurs libanaises, recettes faciles à réaliser. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
