GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Champignons : des recettes innovatrices aux champignons proposées par des chefs réputés |
Auteurs : | Sian Irvine, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Laval (Québec, Canada) : G. Saint-Jean, 1999 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-89455-074-8 |
Format : | 160 p. / ill. en coul. / 24 x 24 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Langues originales: | Anglais |
Index. décimale : | 641.68 |
Mots-clés: | cuisine (champignons) |
Résumé : |
Une compilation des meilleures recettes de chefs réputés du monde entier, un chef-d'oeuvre de cuisine orientale, de cuisine occidentale et de cuisine fusion et l'utilisation d'une grande variété de champignons cultivés et sauvages. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |