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| Titre : | Pharmacognosy, phytochemistry, medicinal plants |
| Auteurs : | Jean Bruneton, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 2e éd. |
| Editeur : | Andover (GB) : Intercept, 1999 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7430-0316-6 |
| Format : | 1119 p. / ill. / 25 x 17 cm |
| Note générale : |
Glossaire. Index Texte en anglais |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Index. décimale : | 615.1 |
| Mots-clés: | pharmacognosie ; plantes ; métabolites ; plantes médicinales ; composition |
| Résumé : |
Edition révisée et actualisée de cette encyclopédie, organisée en 4 parties : métabolites primaires ; phénoliques, shikimates et acétates ; terpénoïdes et stéroïdes ; alcaloïdes. Pour chaque classe : généralités phytochimiques, distribution, biosynthèse, extraction, quantification, aspects biologiques. Pour chaque matière première : origine, identité, production, composition, utilisations. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
