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| Titre : | Calissons d'Aix, nougats de Provence |
| Auteurs : | Patrick Langer, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe, 1999 |
| Collection : | Carrés gourmands, ISSN 1272-4416 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84135-158-9 |
| Format : | ill. en coul. / 17 x 17 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.66 |
| Mots-clés: | confiserie ; Provence (France) |
| Résumé : |
Découverte des légendes et de la réalité de confiseries, véritables fragments de l'histoire de la Provence. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
