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| Titre : | Eloge de l'odorat |
| Auteurs : | André Holley, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : O. Jacob, 1999 |
| Collection : | Sciences |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7381-0740-4 |
| Format : | 276 p. / 22 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 611.28 |
| Résumé : |
Qu'est-ce qu'une odeur, comment la percevons-nous, ses composantes physico-chimiques, le rôle de l'odorat au cours de l'évolution, la mémoire des odeurs : souvent considéré comme un sens secondaire, l'odorat joue néanmoins un rôle important dans notre rapport à l'environnement et aux autres, comme le montre la découverte des phéromones humaines. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
