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Titre : | Le livre de cuisine d'Alice Toklas |
Auteurs : | Alice Toklas, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Mention d'édition : | Nouv. éd. |
Editeur : | Paris : Minuit, 1999 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7073-1692-9 |
Format : | 256 p. / 22 x 14 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Langues originales: | Anglais |
Index. décimale : | 641.7 |
Mots-clés: | Stein ; et la cuisine ; cuisine française |
Résumé : |
L'auteur, compagne de Gertrude Stein, raconte les soirées qu'elles passaient chez leurs amis, à Paris ou à la campagne, leur émerveillement devant les plats, les tables, leurs voyages gastronomiques à travers la France. Les éléments narratifs de leur vie se mêlent à la copie de recettes qui révèlent les plats préférés de la princesse de Rohan, de Picasso ou de Pierre Balmain. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |