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| Titre : | Mémoires d'une Egypte perdue : souvenirs avec recettes de cuisine |
| Auteurs : | Colette Rossant, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Albin Michel, 1999 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-226-11080-0 |
| Format : | 222 p. / ill. / 20 x 11 cm |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Anglais |
| Index. décimale : | 920.6 620 |
| Mots-clés: | cuisine égyptienne ; Egypte ; descriptions et voyages ; 20e siècle |
| Résumé : |
Abandonnée par sa mère et élevée au Caire par ses grands-parents, l'auteur, dès 6 ans, se trouve embarquée dans le tourbillon d'une vie familiale fantasque au sein d'une demeure style Belle Epoque sur les bords du Nil. Solitaire dans cette riche maison, elle se réfugie aux cuisines où Ahmet, le chef, l'initie aux secrets de la gastronomie égyptienne. Un livre nostalgique ponctué de recettes. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
