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Détail de l'auteur
Auteur Claude Aubert |
Documents disponibles écrits par cet auteur (22)
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Analyse les inconvénients de l'alimentation moderne et propose une méthode et quelques recettes pour se nourir de façon plus saine.![]()
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Ni l'agriculture raisonnée, ni les OGM ne répondent aux exigences d'une agriculture durable, dont pourtant tout le monde se réclame. Selon les auteurs, l'agriculture biologique reste aujourd'hui la seule alternative crédible au modèle intensif a[...]![]()
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Claude Aubert, Auteur | Mens (Isère) : Terre vivante | Les Vrais aliments d'aujourd'hui et de demain | 1997Des cuisines simples faisant une large place aux céréales, aux légumineuses et aux légumes sont proposées pour se régaler à prix modique.![]()
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Comment faire de sa cuisine le lieu privilégié où s'élabore notre santé et celle de notre famille.![]()
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Les prévisions sur l'évolution de l'espérance de vie sont optimistes : 86 ans en 2050 selon l'INSEE, 103 ans en 2300 selon l'ONU. Et si les courbes venaient finalement à s'inverser dans les prochaines années ? Telle est la thèse que défend ici C[...]![]()
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Claude Aubert, Auteur | Mens (Isère) : Terre vivante | Les Vrais aliments d'aujourd'hui et de demain | 1989Graines familières et méconnues, les lentilles, haricots, pois chiches et autres légumineuses n'ont pas fini de nous surprendre. L'auteur nous conte leur histoire, révèle leur exceptionnelle valeur nutritive et leurs propriétés médicinales et no[...]![]()
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Conseils pratiques pour rafraîchir sa maison ou son appartement sans utiliser une climatisation polluante : brasseurs d'air, ventilation nocturne, rafraîchissement par rayonnement ou par évaporation, puits provençal, etc.![]()
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Un guide pratique de la découverte et de l'aménagement des friches.![]()
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Un guide à l'usage de tout jardinier qui veut produire des légumes sains et savoureux exempts de tout produit chimique et cultivés selon les lois naturelles. Il traite des notions de base de l'agronomie biologique, de la pratique du jardinage (c[...]![]()
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Jean-Pierre Oliva, Auteur ; Antoine Bosse-Platière, Auteur ; Claude Aubert, Auteur | Mens (Isère) : Terre vivante | 2002Passe en revue trente-deux familles qui ont construit ou rénové leur maison selon des critères écologiques. Présente de nombreuses photos intérieures et extérieures, plans de ces maisons, mais fait aussi partager leur démarche, leur enthousiasme[...]![]()
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Permet de faire connaissance avec l'escargot et présente l'ensemble des contraintes et des techniques liées à son élevage, à sa transformation et à sa commercialisation.![]()
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Vingt ans après $$Une autre assiette$$, C. Aubert propose de faire le point, à la lumière de découvertes scientifiques récentes, sur les besoins de l'organisme et la manière de les satisfaire ; de faire découvrir la richesse gastronomique, cult[...]![]()
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Le chauffage au bois est devenu plus efficace, beaucoup moins contraignant et plus du tout salissant. Sont ici présentés les nouveaux matériels qui concilient esthétique, rendement et facilité d'emploi, avec des conseils pratiques pour faire le [...]![]()
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Cet essai porte sur la manière qu'a le psychiatre d'exercer son métier, lors des consultations, en étudiant en particulier quels sont les instruments et à quelles réalités ces instruments sont adaptés. Nous suivons le psychiatre dans le détail d[...]![]()
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1976-1986, dix années se sont écoulées depuis la mort de Mao Zedong, dix années qui ont changé le visage de la Chine.![]()
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Fort de ses quatre cents ans d'histoire, le Prytanée national militaire conserve en son sein, en plus de sa bibliothèque, des collections issues de cabinet de physique et d'histoire naturelle, méconnues du grand public et ayant un intérêt à la f[...]![]()
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Cet ouvrage lance un cri d'alarme sur les inconvénients générées par les fibres naturelles, traitées par divers produits chimiques. Il conseille comment se vêtir lorsque l'on est soucieux de sa santé, de l'environnement et d'une certaine solidar[...]