GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (15)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
texte imprimé
Sylvianne Léveillé, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 | 2004Propose de découvrir une cuisine rurale qui joue sur la diversité et la saveur des produits du terroir, entre Bourbonnais et Causses.
texte imprimé
Sylvianne Léveillé, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 | 2004Propose de découvrir une cuisine raffinée et unique comme la culture de cette région entre mer et montagnes, entre France et Espagne.
texte imprimé
Sylvianne Léveillé, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 | 2005Présente les richesses et saveurs culinaires de ces régions.
texte imprimé
Présente toute la palette traditionnelle de la cuisine bourguignonne.
texte imprimé
Sylvianne Léveillé, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 | 2005Présente les trésors culinaires de cette région, ceux de la mer comme les huîtres ou ceux de la terre, comme le fromage de chèvre...
texte imprimé
Sylvianne Léveillé, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 | 2006Recettes mariant les richesses et saveurs de cette cuisine à la fois montagnarde et provençale, notamment le gratin Dauphinois, les olives de Nyons, la noix de Grenoble, le nougat de Montélimar, les pognes, les ravioles et la liqueur la Chartreuse.
texte imprimé
Sylvianne Léveillé, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 | 2005Présente les richesses de la gastronomie périgourdine : foies gras et confits, cèpes et truffes...
texte imprimé
Propose une soixantaine de recettes pour réussir un repas en plein air à la belle saison.
texte imprimé
Sylvianne Léveillé, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 | 2006Des recettes d'entrées, de poisson, de volaille, de viandes, de desserts, etc., accompagnées de conseils, pour accommoder les restes et les transformer en repas reconstituants.
texte imprimé
Sylvianne Léveillé, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 | 2004Propose de découvrir une cuisine riche et robuste, adaptée à un terroir rude.
texte imprimé
Présente les trésors de la cuisine auvergnate : tripoux, potées...
texte imprimé
Présente les trésors de la cuisine du Pays basque.
texte imprimé
Présente les trésors culinaires de la Bourgogne.
texte imprimé
Présente les trésors de cette cuisine telle qu'on peut la déguster entre l'Avesnois et le Mont Cassel...
texte imprimé
Présente les trésors de la cuisine savoyarde, idéale après une journée de sport d'hiver...
