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| Titre : | Pâtisseries orientales |
| Auteurs : | Laurence Lefebvre, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP, 1999 |
| Collection : | Delta 2000 pratique |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7372-2256-6 |
| Format : | 95 p. / 22 x 13 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.66 |
| Résumé : |
Des recettes provenant d'Algérie, de Tunisie, du Maroc ou de la Turquie, pour les jours de fête comme le haloua ou à consommer toute l'année, comme les mlaoui, le rghaïf, le beghrir. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
