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| Titre : | Grands classiques de la cuisine française |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : LGF, 1999 |
| Collection : | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 |
| Sous-collection : | Les nouvelles fiches-cuisine Elle, num. 16513 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-253-16513-2 |
| Format : | 128 p. / ill. en coul. / 18 x 11 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine française |
| Résumé : |
60 recettes (entrées, viandes, volailles et gibiers) pour les débutantes comme pour les cuisinières confirmées, mémoires de la tradition culinaire française. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
