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Techniques et cultures |
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Au sommaire notamment : Luxury knowledge : the Xiushilu (records of lacquering) of 1625 ; The suobo staff in custom and tale, Ginseng seekers'material culture in Jilin Han folk literature ; Le palanquin d'argent de l'Inca, petite enquête d'ethn[...]texte imprimé
Ce volume propose une analyse des changements des pratiques alimentaires durant ces trente dernières années dans des sociétés diverses sur quatre continents (Afrique, Amérique, Asie et Europe). Ces contributions traitent de l'adoption de produit[...]texte imprimé
Au sommaire notamment : Que reste-t-il du social quand on ne chasse plus ? ; Les Ngaajatjarra du désert de l'Ouest australien ; Héros ou victimes ? L'innovation technique comme transgression sociale au Mexique ; Marmites rituelles et autochtonie[...]texte imprimé
Contributions sur les textiles et leur histoire appliquant certaines méthodes de la technologie culturelle avec description et analyse d'objets, de savoir-faire, des circulations et des transformations. La période comprise entre le Xe et le XIVe[...]texte imprimé
Au sommaire notamment : Corps social et constructions navales traditionnelles : de la technique aux symboles (L. Bogani, J. Ivanoff) ; Les techniques de construction navale aux Maldives originaires de l'Asie du Sud-Est (P.-Y. Manguin) ; Aspects [...]texte imprimé
Zone de contact entre trois grands ensembles culturels, l'Himalaya renferme une pluralité de groupes humains et de cultures, à l'outillage tout aussi diversifié. L'araire n'échappe pas à la règle et prend des formes différentes selon les régions[...]texte imprimé
Comporte pour moitié un dossier consacré à la céruse contenant notamment : La céruse et le blanchiment des villes de brique au milieu du XVIIIe siècle (V. Nègre) ; La céruse dans la fabrication des cosmétiques sous l'Ancien Régime (XVIe-XVIIIe s[...]texte imprimé
Une société doit contrôler et garantir l'efficacité des techniques qu'elle mobilise à des fins plus ou moins stipulées. Mais de quelle nature doit se prévaloir l'efficacité du contrôle de la garantie ? Répondre à la question est une manière de m[...]