GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | L'art de faire le vin : et de lui conserver ses qualités |
| Auteurs : | Pierre Tochon, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Nîmes : Lacour-Ollé, 1999 |
| Collection : | Rediviva |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84406-619-0 |
| Format : | 128 p. / 21 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 663.2 |
| Mots-clés: | vinification |
| Résumé : |
Réimpression d'un texte de 1888, traitant des phénomènes de la fermentation et de l'art de transformer le raisin en vin. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
