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| Titre : | La magie des grands restaurants d'Europe |
| Auteurs : | Nicolas de Rabaudy, Auteur ; Jean-Claude Amiel, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Hermé, 1999 |
| Collection : | Gastronomie |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86665-292-0 |
| Format : | 176 p. / ill. en coul. / 29 x 23 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 647.3 |
| Résumé : |
Un tour d'Europe des meilleurs restaurants, ceux qui ont obtenu les trois étoiles du Guide Michelin. Quelque 34 tables de grand prestige visitées, testées, racontées par Nicolas de Rabaudy, journaliste gastronome. On découvre ces tables, les intérieurs, les décorations, les jardins, les cuisines et les plats. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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