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Titre : | Petit précis de cuisine occitane |
Auteurs : | André Bonnaure, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Portet-sur-Garonne (Haute-Garonne) : F. Loubatières, 1999 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86266-319-7 |
Format : | 140 p. / 21 x 12 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.7 |
Mots-clés: | cuisine du Bas-Languedoc |
Résumé : |
Une découverte de préparations gardées secrètes dans la discrétion des cuisines, dans le vagabondage des plaisirs des fragances les plus rares et des richesses de la table languedocienne. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |