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Titre :
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L'ange vin : démons et merveilles
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Auteurs :
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PERIPHERIQUES VOUS PARLENT, LES, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : J.-P. Rocher, 2000
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-911361-22-7
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Format :
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136 p. / 21 x 15 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales)
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Mots-clés:
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vin
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aspect social
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France
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Résumé :
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La culture des vins naturels, des vins de terroir, invite aujourd'hui à investir d'autres espaces de vie et de pensée que ceux où nous accule un marché déshumanisé, basé sur le marketing. De quelle façon, alors, l'émergence d'une autre culture du vin fait-elle une différence pour le citoyen, au-delà du cercle des amateurs et des buveurs ?
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