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| Titre : | Cuisine de famille en Provence : histoires et recettes |
| Auteurs : | Jeanne Bayol, Auteur ; Bruno Suet, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Aubanel, 2006 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7006-0406-1 |
| Format : | 155 p. / ill. en nb. / 29 x 22 cm |
| Note générale : |
Index. Bibliogr. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 449 |
| Mots-clés: | cuisine provençale ; Provence (France) ; moeurs et coutumes ; ouvrages illustrés |
| Résumé : |
Dans un récit à la première personne, le lecteur suit l'auteure pendant toute une année, traversant les saisons, évoquant ses souvenirs d'enfance marqués par la tradition provençale : le printemps et les fraises, l'ouverture de la corrida, les vendanges, etc. L'ouvrage propose ainsi une soixantaine de recettes, des vins d'apéritifs aux desserts traditionnels. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
