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Titre : | Cuisine au domicile et plats livrés |
Auteurs : | Claire de Ravel, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Vanves : Entrepreneuriat éditions, 2000 |
Collection : | Découvrir le marché, num. 5 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-9514842-4-5 |
Format : | 87 p. / 25 x 17 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 658.12 |
Mots-clés: | entreprises ; création ; guides, manuels, etc. ; France ; services marchands à domicile ; restauration hors restaurant |
Résumé : |
Présente les caractéristiques et les exigences du marché, une série de portraits d'entreprises et les aspects réglementaires du secteur de la restauration livrée à domicile. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |