GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | L'hôtel : théorie et pratique |
| Auteurs : | Marie-Thérèse Audoux, Auteur ; Philippe Mazzetti, Auteur ; Jacques Bessenay, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Nouv. éd. |
| Editeur : | Paris : J. Lanore, 2000 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86268-274-7 |
| Format : | 299 p. / ill. en nb. / 27 x 19 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 375.68 |
| Mots-clés: | hôtels ; gestion |
| Résumé : |
Réunit des informations sur les aspects techniques, technologiques, commerciaux et relationnels de l'hôtellerie. L'ouvagre est conçu pour être d'une consultation aisée, tant en formation initiale que continue. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
