GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Gastronomie normande |
| Auteurs : | Simone Morand, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Flammarion, 2000 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-08-202536-2 |
| Format : | 432 p. / ill. en nb. / 18 x 13 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine normande |
| Résumé : |
Regroupe pas moins de 600 recettes : sauces de base, potages et soupes, poissons d'eau douce et de mer, coquillages, crustacés, volaille, gibier, charcuteries, galettes et crêpes, gâteaux divers, fromages et boissons. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
