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Les origines du café restent mystérieuses et il ne semble pas qu'il ait été connu dans l'Antiquité. E. Gaspard-David raconte l'histoire de cette plante devenue une boisson fort prisée. Son grain occupe le deuxième rang mondial en volume de trans[...]
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Seule substance indispensable à la vie, l'eau couvre 72% de la surface de la terre. L'homme n'en utilise que très peu et pourtant, à cause de situations qu'il a créées lui-même, comme la pollution, il se trouve face à la difficulté de gérer cett[...]
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Associés à une image d'enfer et de feu souterrain depuis la préhistoire, les volcans ont ensuite été déifiés par de nombreuses civilisations, malgré un lourd tribut payé à leurs colères. L'auteur évoque les mythes et légendes autour de ces monta[...]
