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| Titre : | Bonnes plantes pour la cuisine et la santé |
| Auteurs : | Christopher Grey-Wilson, Auteur ; J. Coombs, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Réimpr. |
| Editeur : | Lonay (Suisse) : Delachaux et Niestlé, 2000 |
| Collection : | GEM |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-603-01017-4 |
| Format : | 240 p. / ill. en coul. / 12 x 9 cm |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Anglais |
| Index. décimale : | 582.3 |
| Mots-clés: | plantes aromatiques ; identification |
| Résumé : |
Ce petit guide permettra de reconnaître plus de 170 espèces de bonnes herbes qui servent depuis des siècles dans les meilleures recettes de cuisine et dans les décoctions naturelles les plus efficaces. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
