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Titre : | La cuisine alsacienne |
Auteurs : | Evelyne Sevrin, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Lucerne (Suisse) : Dormonval, 2006 |
Collection : | Delta 2000 |
Sous-collection : | Cuisine |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-3-905461-69-5 |
Format : | 56 p. / ill. en coul. / 22 x 13 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.7 443.9 |
Mots-clés: | cuisine alsacienne |
Résumé : |
Recettes traditionnelles de la cuisine alsacienne pour préparer des cervelas garnis, des munsters panés, des quenelles de foie, un baeckeofe, des spätzles, un streusel, des petits fours à l'anis, etc. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |