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| Titre : | Cuisine à la crétoise |
| Auteurs : | Florence Violet, Auteur ; Michel Bazin, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Lucerne (Suisse) : Dormonval, 2006 |
| Collection : | Delta 2000 |
| Sous-collection : | Cuisine |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-3-905461-64-0 |
| Format : | 93 p. / ill. en coul. / 22 x 13 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 495 |
| Mots-clés: | cuisine grecque ; Grèce ; Crète (Grèce) |
| Résumé : |
Recettes inspirées de la cuisine crétoise, à base de fruits, de poissons, de légumes et de fruits de mer, etc. pour préparer de la soupe aux asperges, escargots au fenouil et aux noix, lapin au vin épicé, tourte aux courgettes, pain brioché à l'oranger, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
