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| Titre : | Au coeur des salades |
| Auteurs : | Jean-Luc Syren, Photographe ; Valérie Walter, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP, 2006 |
| Collection : | Potins de casserole |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7372-2456-0 |
| Format : | 107 p. / ill. en coul. / 26 x 20 cm |
| Note générale : |
Lexique |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.65 |
| Mots-clés: | salades ; sauce à salade |
| Résumé : |
Recettes de salades de légumes, de salades composées et de sauces de salade pour préparer une salade de céleri aux noix, une salade à la grecque, des foies de volaille en salade d'automne, une salade de thon et de fèves, une salade de pâtes aux trois poivrons, une sauce gribiche, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
