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Titre :
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Le monde n'est pas une marchandise : des paysans contre la malbouffe ; entretiens avec Gilles Luneau
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Auteurs :
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José Bové, Auteur ;
François Dufour, Auteur ;
Gilles Luneau, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : La Découverte, 2000
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Collection :
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Cahiers libres
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7071-3206-2
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Format :
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228 p. / 22 x 14 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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338.1
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Mots-clés:
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écologie agricole
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agriculture durable
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politique agricole
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pays de l'Union européenne
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Résumé :
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L'action symbolique du "démontage" du McDonald's de Millau, à l'initiative de la Confédération paysanne (dont font partie J. Bové et F. Dufour), visait à dénoncer la "malbouffe" produite par l'agriculture industrielle et les dégâts de la mondialisation incontrôlée. Elle était aussi porteuse d'un projet visant à consolider l'alliance paysans, consommateurs, écologistes.
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