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Titre :
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Pallas.
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Titre de série :
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Pallas, 52
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Auteurs :
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Jean-Marc Luce, Metteur en scène, réalisateur ;
UNIVERSITE DE TOULOUSE-LE MIRAIL, Éditeur scientifique
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Toulouse : Presses universitaires du Mirail-Toulouse, 2000
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-85816-507-0
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Format :
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236 p.- 24 pl. / 24 x 16 cm
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Note générale :
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Textes en français et anglais
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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938 (Grèce antique (jusqu'à 323) Antiquité grecque)
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Mots-clés:
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alimentation
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Grèce
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Antiquité
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Résumé :
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Au sommaire notamment : Changements climatiques holocènes en Méditerranée occidentale : mise en place du climat méditerranéen (G. Jalut) ; De l'ers ou Du bonheur chez les boeufs (J.-M. Luce) ; La cuisine des Grecs d'Occident, symbole d'une vie de $$tryphé$$ ? (S. Collin-Bouffier)...
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