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J. Oustalniol, Auteur ; Blandine Savignac, Auteur ; Emmanuelle Charton, Auteur | Paris : Nathan | 1994Ce manuel traite l'ensemble du programme des classes de 4e et 3e technologiques en éducation sanitaire et en éducation du consommateur.
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Caroline Lavaivre, Auteur ; Catherine Dauphin-Sorin, Auteur ; J. Oustalniol, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Nathan | Réflexe, ISSN 1288-9202 | 2006Petit guide présentant l'essentiel de ce qu'il faut savoir pour réussir le BEP Carrières Sanitaires et sociales, ainsi qu'en situation professionnelle, dans le secteur de la nutrition-alimentation. Avec des tests de connaissances et des exercice[...]
