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Titre :
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Les grands vins de Bourgogne (La Côte-d'Or)
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Auteurs :
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R. Danguy, Auteur ;
Charles Aubertin, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Marseille : Laffitte reprints, 2000
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Collection :
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Bibliothèque de l'oenophile
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-86276-355-2
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Format :
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662 p.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales)
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Mots-clés:
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vin de Bourgogne
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Résumé :
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Ouvrage sur les grands vins de Bourgogne qui présente la nomenclature des climats et des principaux propriétaires de Santenay, précédée d'une étude sur la vigne et les vins comportant des synthèses historiques, géographiques, viticoles et parfois folkoriques.
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