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| Titre : | Le grand livre de la cuisine provençale : 365 recettes ensoleillées |
| Auteurs : | Gui Gedda, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Nouv. éd. |
| Editeur : | Neuilly-sur-Seine (Hauts-de-Seine) : M. Lafon, 2000 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84098-562-4 |
| Format : | 559 p. / ill. / 24 x 16 cm |
| Note générale : |
Index. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine provençale |
| Résumé : |
300 recettes du soleil expliquées sans mots savants, émaillées d'informations historiques ou anecdotiques. Grand chef, l'auteur insiste sur les aromates et les accompagnements. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
