Titre :
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La passion des herbes : aromatiques, culinaires, médicinales, cosmétiques ; et comment les cultiver
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Auteurs :
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Jekka McVicar, Auteur ;
Michel Chevrier, Adaptateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Laval (Québec, Canada) : G. Saint-Jean, 2000
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-89455-073-1
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Format :
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256 p. / ill. en coul. / 28 x 20 cm
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Note générale :
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Bibliogr. Index. Glossaire
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Langues:
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Français
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Langues originales:
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Anglais
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Index. décimale :
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582
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Mots-clés:
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plantes utiles
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Résumé :
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Découverte en détail de plus de 335 variétés différentes d'herbes. Pour chacune, une photographie et des informations sur la culture, la cueillette, l'entretien, les contenants appropriés et ses particularités. On y trouve également l'historique de chaque herbe et de judicieux conseils pour l'utilisation en cuisine, en médecine et en décoration.
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