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Titre :
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La cuisine de l'été : salades, grillades, desserts...
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Auteurs :
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Didier Castagnet, Auteur ;
Erik Névery, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Bordeaux : Sud-Ouest, 2000
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Collection :
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Cuisines des pays de France, ISSN 1258-326X, num. 17
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-87901-349-7
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Format :
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127 p. / ill. en coul. / 19 x 13 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.7
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Mots-clés:
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salades
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grillades
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Résumé :
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Des recettes reposant sur des produits de saison : fruits et légumes, poissons, fruits de mer et toutes les viandes propices à la grillade.
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