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| Titre : | L'aubergine : dix façons de la préparer |
| Auteurs : | Françoise Dubarry, Auteur ; Régine Lorfeuvre-Audabram, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Ed. de l'Epure, 2000 |
| Collection : | Dix façons de le préparer |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-907687-81-2 |
| Format : | 24 p. / ill. en coul. / 21 x 12 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641 (Gastronomie (Histoire), Généralités sur la nourriture et les aliments, Dictionnaires de l'alimentation, Cuisiniers Répertoires de restaurants, cafés et hôtels, Coutumes liées à l'alimentation) |
| Résumé : |
Dix façons originales de préparer l'aubergine, légume originaire de l'Inde du Nord. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
