GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Le guide de la dégustation du fromage |
| Auteurs : | Sylvie Haineault, Auteur ; Gérard Fouillet, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Outremont (Québec, Canada) : Québécor, 2000 |
| Collection : | Alimentation |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7640-0377-0 |
| Format : | 176 p. / 23 x 15 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.66 |
| Mots-clés: | fromage |
| Résumé : |
L'origine, la saveur et la consistance d'une grande variété de fromages ainsi que des recettes. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
