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| Titre : | L'épinard, l'arroche et la tétragone |
| Auteurs : | Jérôme Goust, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud, 2000 |
| Collection : | Chroniques du potager |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7427-2647-9 |
| Format : | 96 p. / ill. / 19 x 10 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 635.2 |
| Mots-clés: | épinard |
| Résumé : |
Malgré les nombreux détracteurs chez les petits comme les grands, l'épinard mérite qu'on redécouvre ses précieuses vertus (vitamines et minéraux) et sa richesse gastronomique. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
