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Retrace l'histoire de cette couleur dans les sociétés occidentales, depuis la haute Antiquité jusqu'à l'époque actuelle.
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Dans la France d'aujourd'hui, au moins un habitant sur trois a des ascendances étrangères, pour peu que l'on remonte jusqu'aux arrière-grands-parents.
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Histoire de la symbolique du chat. Animal ambigu, adoré par les Egyptiens mais détesté à la fin du XIIe siècle, objet de cultes païens ou associé à toutes sortes de vices (en particulier à la luxure) par l'Eglise, son comportement a fait l'objet[...]
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Histoire du monde rural reliant la terre aux hommes, au fil de deux grands cycles agraires, médiéval et moderne (du XIVe au XVIIe siècle) et au XVIIIe siècle.
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Quelques tablettes d'argile, récemment mises à jour, permettent de reconstituer les habitudes culinaires en Mésopotamie ancienne. J. Bottéro traduit, commente et analyse ces textes, évoquant la figure des cuisiniers, les repas, la table des dieu[...]
