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| Titre : | Vignobles de l'Orléanais et du Gâtinais : aux XVIIIe et XIXe siècle |
| Auteurs : | Christian Poitou, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Royer, 2006 |
| Collection : | Les racines du terroir |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-915497-03-8 |
| Format : | 293 p. / ill. / 22 x 16 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. Glossaire |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 634.2 |
| Mots-clés: | viticulture ; histoire ; France ; Orléanais (France) ; Gâtinais (France) |
| Résumé : |
Etude détaillée des vignobles, présentation des techniques d'autrefois et des cépages dont certains sont complètement oubliés sont les points importants de cette recherche historique sur la viticulture traditionnelle de l'Orléanais et du Gâtinais, celle d'avant la catastrophe phylloxérique des trois dernières décennies du XIXe siècle. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
