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Titre :
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L'agriculture en Europe occidentale à l'époque moderne
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Auteurs :
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Annie Antoine, Auteur ;
Jean-Michel Boehler, Auteur ;
Francis Brumont, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Belin, 2000
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7011-2382-0
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Format :
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447 p. / ill., cartes / 24 x 17 cm
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Note générale :
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Bibliogr. Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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630
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Mots-clés:
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agriculture
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histoire
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Europe de l'Ouest
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Résumé :
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Propose un panorama de l'agriculture en Europe occidentale à l'époque moderne, en privilégiant les pratiques agricoles, le contexte dans lequel elles s'exercent, leur mise en oeuvre et leurs résultats.
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