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Jean-Paul Hévin, Auteur ; Pierre Léonforté, Auteur ; Jean Cazals, Photographe | Paris : Flammarion | 2006Réunit 45 recettes de desserts et pâtisseries au chocolat allant des grands classiques (éclairs, truffes, bûches de Noël...) aux plus inattendues avec les créations du chocolatier J.-P. Hévin.
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Guide des bonnes adresses parisiennes, indiquant des lieux insolites, des échoppes d'artisans ou d'artistes, des magasins d'habillement, des antiquaires, etc.
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L'auteur grand voyageur, responsable de la collection City Guide Louis Vuitton, raconte autour d'anecdotes le quotidien du personnel à la disposition des clients des chambres d'hôtels.
