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Mise en évidence des concepts fondamentaux des mécanismes réactionnels mis en jeu en chimie organique, à travers l'étude des grandes familles de composés. Description des molécules biologiques et des techniques les plus récentes pour déterminer [...]
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John McMurry, Auteur ; Tadhg Begley, Auteur ; Gaëtan L.A. Mislin, Éditeur scientifique | Bruxelles : De Boeck | LMD, licence maîtrise doctorat | 2006Ce manuel définit les principaux concepts liés à la réactivité des molécules organiques, présente les mécanismes réactionnels les plus fréquemment rencontrés en chimie biologique et les principales classes de biomolécules ainsi que les caractéri[...]
