Titre :
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Cuisiner santé avec les herbes et les plantes
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Auteurs :
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Pat Crocker, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Outremont (Québec, Canada) : Trécarré, 2000
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-89249-826-4
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Format :
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192 p.- 8 pl. / ill. en nb. / 25 x 18 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641 (Gastronomie (Histoire), Généralités sur la nourriture et les aliments, Dictionnaires de l'alimentation, Cuisiniers
Répertoires de restaurants, cafés et hôtels, Coutumes liées à l'alimentation)
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Résumé :
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Un répertoire des herbes et des plantes, 115 recettes végétariennes classées par saison dont des recettes à base d'herbes curatives qui procurent le bien-être, améliore la digestion, diminue les inflammations, le stress...
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