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CHASSEUR FRANCAIS, LE (périodique), Éditeur scientifique | Romagnat (Puy-de-Dôme) : Terres bleues | Savoir-faire de nos campagnes | 2007Saison par saison, une soixantaine de recettes traditionnelles ou plus exotiques pour réaliser pas à pas ses propres alcools.
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Marie Abadie, Auteur ; CHASSEUR FRANCAIS, LE (périodique), Éditeur scientifique | Romagnat (Puy-de-Dôme) : Terres bleues | Savoir-faire de nos campagnes | 200660 recettes de confitures et de gelées classées par saison. L'ouvrage explique les règles, le matériel nécessaire, le choix des fruits et donne des astuces.
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CHASSEUR FRANCAIS, LE (périodique), Éditeur scientifique | Romagnat (Puy-de-Dôme) : Terres bleues | Savoir-faire de nos campagnes | 2007Saison par saison, présente le matériel et les étapes pour réaliser une soixantaine de recettes traditionnelles de conserves et bocaux ainsi que quelques recettes insolites et exotiques.
