GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Soupes et ragoûts |
| Auteurs : | Luis Martin, Photographe ; Reg Morrison, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Rome : Fioreditions, 2006 |
| Collection : | 1 chef en cuisine |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-88-7525-049-2 |
| Format : | 111 p. / ill. en coul. / 28 x 21 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Anglais |
| Index. décimale : | 641.61 |
| Mots-clés: | ragoûts ; potages |
| Résumé : |
Recettes présentées pas à pas, de soupes et de plats mijotés : boeuf bourguignon, laksa aux crevettes, côtes de mouton à la menthe, ragoût de queue de boeuf, goulash de veau hongrois... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
