GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Buffets et repas de fête |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Rome : Fioreditions, 2006 |
| Collection : | 1 chef en cuisine |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-88-7525-051-5 |
| Format : | 111 p. / ill. en coul. / 28 x 21 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Anglais |
| Index. décimale : | 641.61 |
| Mots-clés: | buffets (mets) ; cuisine des jours de fêtes |
| Résumé : |
Recettes, présentées pas à pas, pour préparer des hors-d'oeuvre, des canapés, des plats uniques et des desserts : amandes et noix de pécan aux épices, galettes de crabe au beurre d'avocat, croûtes aux champignons, poulet en sauce à l'asperge, strudel à la ricotta et à la cerise, cornes de gazelle, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
