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Auteur Jean-Marc Toussaint |
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Un recueil de l'expression culinaire des Vosges.![]()
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Analyse l'évolution écologique dans le massif des Vosges à travers sa biodiversité et les différents aspects de son environnement : l'air, la radioactivité, le climat, la forêt, l'eau, les milieux menacés, etc.